かどや

東京都墨田区向島5丁目で大衆酒場をを営んでおります
ただいま予約はお受けしておりません。
混雑時は2時間以内のご利用でお願いしております。
店内での待ち合わせはお断りしております。
空席確認は電話にて03-3626-9606
かどやの裏メニュー トラフグの肝和え
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    | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 02:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
    裏メニュー 鰻丼 750円
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      | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 23:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
      だし巻き玉子
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        | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 12:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
        生海苔雑炊
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          お客様のリクエストで作りました。
          玉子雑炊に生海苔のトッピングです。
          生海苔の香りがとてもいい感じだとおもいます。
          | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 02:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
          ハモの肝とフエ(浮き袋)煮付け
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            | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 12:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
            ハムソテー
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              久しぶりの裏メニューです。お客様のリクエストで作りました。
              ハムカツ用の厚切りハムをソテーにしてみました。
              | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 04:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
              珍しい 豚のハラミ刺身
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                茨城の屠殺場(とさつば)で朝、屠殺された豚のハラミ肉の刺身です。
                ハラミの周りについているスジやアブラを全部取り除いてあるので、
                あっさりした味になっています。

                珍しい一品だとおもいます。好評だったので、またいつか仕入れたいとおもいます。
                | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 04:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
                かどやの裏メニュー 厚切りハムエッグ
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                  久しぶりの裏メニュー。
                  ハムカツ用の厚切りハムでハムエッグを作りました。
                  定番メニューのベーコンエッグとは一味違う旨さです。
                  | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 12:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
                  焼岩カキ
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                    お客様のリクエストで作りました。
                    天然の生食用岩牡蠣を贅沢に焼いてみました。
                    | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 13:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
                    茶豆のかき揚げ
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                      茶豆をさっと茹でて、中の豆を取り出してかき揚げにしました。
                      | のみくい処かどや | 深夜食堂 かどや裏メニュー | 21:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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