2017.12.21 Thursday
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かどや東京都墨田区向島5丁目で大衆酒場をを営んでおります
ただいま予約はお受けしておりません。 混雑時は2時間以内のご利用でお願いしております。 店内での待ち合わせはお断りしております。 空席確認は電話にて03-3626-9606 2009.11.28 Saturday
サツマイモチップスの仕込み
先日、芋焼酎の黒壱を作ってらっしゃる萬世酒造さんから 焼酎用のサツマイモをいただきましたが、焼酎用なので 甘み、うま味があまり無く、しかも水分も少ないので、料理には不向きだと わかりました。ためしにスライスして、干してからチップスにしてみようと 思っています。うまくいくかどうか? 2009.11.27 Friday
黒壱の萬世酒造さんより頂きました。
当店人気の焼酎。萬世酒造の黒壱 萬世酒造さんから黒壱の原材料に使っている鹿児島のさつまいもを頂きました。 後日お通しとして皆様にお出ししますお楽しみに(^O^) |
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